心絞痛患者宜吃食物-蘋果

蘋果中含有多種礦物質(zhì)和維生素，其中豐富的維生素C能夠改善血管彈性，防止出血。蘋果中還含有許多能夠降血脂、減少血管栓塞、防治動脈粥樣硬化的有效成分，經(jīng)常食用，對預(yù)防冠心病、動脈粥樣硬化和心絞痛有一定作用。

【雪梨蘋果山楂湯】

材料：蘋果100克，雪梨90克，山楂80克

調(diào)料：冰糖40克

做法：①將雪梨和蘋果洗凈，分別去核，切成塊；山楂洗凈，去核，切小塊。②向砂鍋中注入適量清水燒開，倒入切好的食材，攪拌勻，用大火煮沸，再蓋上蓋，轉(zhuǎn)小火煮約3分鐘，至食材熟軟，揭蓋，倒入備好的冰糖，攪拌勻，用中火續(xù)煮一會兒，至冰糖溶化即可。

【芹菜胡蘿卜蘋果汁】

材料：芹菜60克，胡蘿卜80克，蘋果100克

調(diào)料：蜂蜜15毫升

做法：①將芹菜洗凈，切段；胡蘿卜去皮，洗凈，切成丁；洗好的蘋果切成小塊。

②取榨汁機(jī)，倒入蘋果、芹菜和胡蘿卜，倒入適量礦泉水，榨取果蔬汁，加入蜂蜜，攪拌均勻。

③將榨好的果蔬汁倒入杯中即可。