哪些食譜可以幫助快速美白?美白一直是愛美女性的追求,不少女性為了變白采用各種的方法,美白產(chǎn)品,其實(shí)飲食方面多注意,進(jìn)行身體內(nèi)在的調(diào)理,這樣更容易變白,大家可以選擇吃一些美白食物,下面來為大家介紹幾款幫助美白的食譜,讓你輕松變白,一起來看看吧。
八寶烏雞
主料:烏雞1只
配料:茶樹菇、當(dāng)歸、枸杞、熟地、川芎、紅棗、白芍、故紙。
做法
1、烏雞洗凈,切成大塊。
2、茶菇洗凈、用清水泡軟。把其他所有配料裝入紗包里。
3、鍋中加水,放入一小塊拍碎的生姜。水開后,放入烏雞焯去血水。然后撈出洗凈。
4、砂鍋中加入適量清水,放入洗凈的烏雞塊。水以剛沒過烏雞為宜。
5、加入浸泡好的茶菇和配料包。
6、蓋上蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。
7、出鍋前調(diào)入少許1/2茶勺的食鹽稍煮片刻即可。
番茄蹄花煲
原料:豬蹄2只、西紅柿1斤、蔥姜、白酒、八角、鹽、糖、番茄醬。
做法
1、蹄清洗干凈(我買的這豬蹄一根毛都沒有,挺容易清洗的),用滾熱的開水汆燙兩次,去除血沫和雜質(zhì),以及豬蹄特有的臟腥味,蔥姜切片備用,西紅柿洗凈備用。
2、豬蹄放入砂鍋中,加溫水沒過豬蹄,加入蔥姜、加入一大勺白酒和一個(gè)八角,放火上加熱,大火燒開打出浮沫,然后轉(zhuǎn)最小火燉煮,豬蹄八成爛時(shí)加入適量鹽調(diào)味,加火繼續(xù)燜燉直到豬蹄完全軟爛即可。
3、煮好的豬蹄趁熱脫骨撕塊,西紅柿切小塊,鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,油熱后放西紅柿入鍋翻炒,直到翻炒出湯汁,加入一小勺番茄醬、加入一小勺糖調(diào)味,最后加入一小勺鹽繼續(xù)翻炒。
4、翻炒至西紅柿軟爛后,將蹄塊放入一起翻炒幾下,將豬蹄和柿子一起放入先前的砂鍋中,讓糖和豬蹄、西紅柿融合均勻。
5、開中火繼續(xù)燜煮20分鐘即可關(guān)火,撒少許香菜或蔥花裝飾。
提示:
1、如果家里有斧頭或砍刀的話,可以將豬蹄剁開后再燉,更容易燉爛,但如果沒有就算了吧,別把菜刀崩了。
2、先用開水汆燙兩次,可以去除豬蹄的臟腥味,燉煮的時(shí)候加入白酒,可以起到去腥提鮮的作用。
3、燉豬蹄超級(jí)省火的竅門,一通百通么,豆子和蹄筋是最難燉爛的東西,煮豆子咱怎么辦:蓋上鍋蓋、中大火燒開,保持沸騰狀態(tài)10分鐘,然后關(guān)火,不掀蓋燜著它半小時(shí),等到鍋涼后,再開火再沸騰10分鐘,蓋子燜半小時(shí),以此重復(fù)兩三次,豬蹄絕對(duì)燜爛了,此方法適合周末或是很閑的時(shí)候。
4、炒西紅柿的時(shí)候,放一點(diǎn)油即可(幾滴),加入少許番茄醬讓味道更好,加入一勺白糖可以起到提鮮的作用。
5、最后燉煮時(shí),加入先前煮豬蹄的湯,里面很多膠原的,比清水燉煮的味道更好,因?yàn)闆隽撕笏塘?,比皮凍還結(jié)實(shí)。
枸杞酒釀燉蛋
原料:酒釀200克、鵪鶉蛋5個(gè)、枸杞5克、冰糖。
做法
1.鍋中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分鐘。
2.倒入酒釀。
3.大火燒開,加入適量的冰糖攪拌。
4.然后倒入攪拌均勻的鵪鶉蛋液即可。
功效
1.去斑養(yǎng)顏。
2.產(chǎn)后新媽媽經(jīng)常食用,不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁,皮膚也會(huì)越來越好
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