國家藥品監(jiān)督管理局局令 第32號
《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》于2002年3月18日經(jīng)國家藥品監(jiān)督管理局局務(wù)會審議通過,現(xiàn)予發(fā)布。本規(guī)范自2002年6月1日起施行。
局長:鄭筱萸
二○○二年四月十七日
中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)
第一章 總 則
第一條 為規(guī)范中藥材生產(chǎn),保證中藥材質(zhì)量,促進(jìn)中藥標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化,制訂本規(guī)范。
第二條 本規(guī)范是中藥材生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本準(zhǔn)則,適用于中藥材生產(chǎn)企業(yè)(以下簡稱生產(chǎn)企業(yè)) 生產(chǎn)中藥材(含植物、動物藥)的全過程。
第三條 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)運(yùn)用規(guī)范化管理和質(zhì)量監(jiān)控手段,保護(hù)野生藥材資源和生態(tài)環(huán)境,堅(jiān)持“最大持續(xù)產(chǎn)量”原則,實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。
第二章 產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境
第四條 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按中藥材產(chǎn)地適宜性優(yōu)化原則,因地制宜,合理布局。
第五條 中藥材產(chǎn)地的環(huán)境應(yīng)符合國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn): 空氣應(yīng)符合大氣環(huán)境質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn);土壤應(yīng)符合土壤質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn);灌溉水應(yīng)符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);藥用動物飲用水應(yīng)符合生活飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
第六條 藥用動物養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)滿足動物種群對生態(tài)因子的需求及與生活、繁殖等相適應(yīng)的條件。
第三章 種質(zhì)和繁殖材料
第七條 對養(yǎng)殖、栽培或野生采集的藥用動植物,應(yīng)準(zhǔn)確鑒定其物種,包括亞種、變種或品種,記錄其中文名及學(xué)名。
第八條 種子、菌種和繁殖材料在生產(chǎn)、儲運(yùn)過程中應(yīng)實(shí)行檢驗(yàn)和檢疫制度以保證質(zhì)量和防止病蟲害及雜草的傳播;防止偽劣種子、菌種和繁殖材料的交易與傳播。
第九條 應(yīng)按動物習(xí)性進(jìn)行藥用動物的引種及馴化。捕捉和運(yùn)輸時應(yīng)避免動物機(jī)體和精神損傷。引種動物必須嚴(yán)格檢疫,并進(jìn)行一定時間的隔離、觀察。
第十條 加強(qiáng)中藥材良種選育、配種工作,建立良種繁育基地,保護(hù)藥用動植物種質(zhì)資源。
第四章 栽培與養(yǎng)殖管理
第一節(jié) 藥用植物栽培管理
第十一條 根據(jù)藥用植物生長發(fā)育要求,確定栽培適宜區(qū)域,并制定相應(yīng)的種植規(guī)程。
第十二條 根據(jù)藥用植物的營養(yǎng)特點(diǎn)及土壤的供肥能力,確定施肥種類、時間和數(shù)量,施用肥料的種類以有機(jī)肥為主,根據(jù)不同藥用植物物種生長發(fā)育的需要有限度地使用化學(xué)肥料。
第十三條 允許施用經(jīng)充分腐熟達(dá)到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)家肥。禁止施用城市生活垃圾、工業(yè)垃圾及醫(yī)院垃圾和糞便。
第十四條 根據(jù)藥用植物不同生長發(fā)育時期的需水規(guī)律及氣候條件、土壤水分狀況,適時、合理灌溉和排水,保持土壤的良好通氣條件。
第十五條 根據(jù)藥用植物生長發(fā)育特性和不同的藥用部位,加強(qiáng)田間管理,及時采取打頂、摘蕾、整枝修剪、覆蓋遮蔭等栽培措施,調(diào)控植株生長發(fā)育,提高藥材產(chǎn)量,保持質(zhì)量穩(wěn)定。
第十六條 藥用植物病蟲害的防治應(yīng)采取綜合防治策略。如必須施用農(nóng)藥時,應(yīng)按照《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定,采用最小有效劑量并選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,以降低農(nóng)藥殘留和重金屬污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
第二節(jié) 藥用動物養(yǎng)殖管理
第十七條 根據(jù)藥用動物生存環(huán)境、食性、行為特點(diǎn)及對環(huán)境的適應(yīng)能力等,確定相應(yīng)的養(yǎng)殖方式和方法,制定相應(yīng)的養(yǎng)殖規(guī)程和管理制度。
第十八條 根據(jù)藥用動物的季節(jié)活動、晝夜活動規(guī)律及不同生長周期和生理特點(diǎn),科學(xué)配制飼料,定時定量投喂。適時適量地補(bǔ)充精料、維生素、礦物質(zhì)及其它必要的添加劑,不得添加激素、類激素等添加劑。飼料及添加劑應(yīng)無污染。
第十九條 藥用動物養(yǎng)殖應(yīng)視季節(jié)、氣溫、通氣等情況,確定給水的時間及次數(shù)。草食動物應(yīng)盡可能通過多食青綠多汁的飼料補(bǔ)充水分。
第二十條 根據(jù)藥用動物棲息、行為等特性,建造具有一定空間的固定場所及必要的安全設(shè)施。
第二十一條 養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,建立消毒制度,并選用適當(dāng)消毒劑對動物的生活場所、設(shè)備等進(jìn)行定期消毒。加強(qiáng)對進(jìn)入養(yǎng)殖場所人員的管理。
第二十二條 藥用動物的疫病防治,應(yīng)以預(yù)防為主,定期接種疫苗。
第二十三條 合理劃分養(yǎng)殖區(qū),對群飼藥用動物要有適當(dāng)密度。發(fā)現(xiàn)患病動物,應(yīng)及時隔離。傳染病患動物應(yīng)處死,火化或深埋。
第二十四條 根據(jù)養(yǎng)殖計(jì)劃和育種需要,確定動物群的組成與結(jié)構(gòu),適時周轉(zhuǎn)。
第二十五條 禁止將中毒、感染疫病的藥用動物加工成中藥材。
第五章 采收與初加工
第二十六條 野生或半野生藥用動植物的采集應(yīng)堅(jiān)持“最大持續(xù)產(chǎn)量”原則,應(yīng)有計(jì)劃地進(jìn)行野生撫育、輪采與封育,以利生物的繁衍與資源的更新。
第二十七條 根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量及植物單位面積產(chǎn)量或動物養(yǎng)殖數(shù)量,并參考傳統(tǒng)采收經(jīng)驗(yàn)等因素確定適宜的采收時間(包括采收期、采收年限)和方法。
第二十八條 采收機(jī)械、器具應(yīng)保持清潔、無污染,存放在無蟲鼠害和禽畜的干燥場所。
第二十九條 采收及初加工過程中應(yīng)盡可能排除非藥用部分及異物,特別是雜草及有毒物質(zhì),剔除破損、腐爛變質(zhì)的部分。
第三十條 藥用部分采收后,經(jīng)過揀選、清洗、切制或修整等適宜的加工,需干燥的應(yīng)采用適宜的方法和技術(shù)迅速干燥,并控制溫度和濕度,使中藥材不受污染,有效成分不被破壞。
第三十一條 鮮用藥材可采用冷藏、砂藏、罐貯、生物保鮮等適宜的保鮮方法,盡可能不使用保鮮劑和防腐劑。如必須使用時,應(yīng)符合國家對食品添加劑的有關(guān)規(guī)定。
第三十二條 加工場地應(yīng)清潔、通風(fēng),具有遮陽、防雨和防鼠、蟲及禽畜的設(shè)施。
第三十三條 地道藥材應(yīng)按傳統(tǒng)方法進(jìn)行加工。如有改動,應(yīng)提供充分試驗(yàn)數(shù)據(jù),不得影響藥材質(zhì)量。
第六章 包裝、運(yùn)輸與貯藏
第三十四條 包裝前應(yīng)檢查并清除劣質(zhì)品及異物。包裝應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作,并有批包裝記錄,其內(nèi)容應(yīng)包括品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號、重量、包裝工號、包裝日期等。
第三十五條 所使用的包裝材料應(yīng)是清潔、干燥、無污染、無破損,并符合藥材質(zhì)量要求。
第三十六條 在每件藥材包裝上,應(yīng)注明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號、包裝日期、生產(chǎn)單位,并附有質(zhì)量合格的標(biāo)志。
第三十七條 易破碎的藥材應(yīng)使用堅(jiān)固的箱盒包裝;毒性、麻醉性、貴細(xì)藥材應(yīng)使用特殊包裝,并應(yīng)貼上相應(yīng)的標(biāo)記。
第三十八條 藥材批量運(yùn)輸時,不應(yīng)與其它有毒、有害、易串味物質(zhì)混裝。運(yùn)載容器應(yīng)具有較好的通氣性,以保持干燥,并應(yīng)有防潮措施。
第三十九條 藥材倉庫應(yīng)通風(fēng)、干燥、避光,必要時安裝空調(diào)及除濕設(shè)備,并具有防鼠、蟲、禽畜的措施。地面應(yīng)整潔、無縫隙、易清潔。
藥材應(yīng)存放在貨架上,與墻壁保持足夠距離,防止蟲蛀、霉變、腐爛、泛油等現(xiàn)象發(fā)生,并定期檢查。
在應(yīng)用傳統(tǒng)貯藏方法的同時,應(yīng)注意選用現(xiàn)代貯藏保管新技術(shù)、新設(shè)備。
第七章 質(zhì)量管理
第四十條 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)設(shè)質(zhì)量管理部門,負(fù)責(zé)中藥材生產(chǎn)全過程的監(jiān)督管理和質(zhì)量監(jiān)控,并應(yīng)配備與藥材生產(chǎn)規(guī)模、品種檢驗(yàn)要求相適應(yīng)的人員、場所、儀器和設(shè)備。
第四十一條 質(zhì)量管理部門的主要職責(zé):
(一)負(fù)責(zé)環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生管理;
(二)負(fù)責(zé)生產(chǎn)資料、包裝材料及藥材的檢驗(yàn),并出具檢驗(yàn)報(bào)告;
(三)負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施;
(四)負(fù)責(zé)制訂和管理質(zhì)量文件,并對生產(chǎn)、包裝、檢驗(yàn)等各種原始記錄進(jìn)行管理。
第四十二條 藥材包裝前,質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)對每批藥材,按中藥材國家標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)審核批準(zhǔn)的中藥材標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)至少包括藥材性狀與鑒別、雜質(zhì)、水分、灰分與酸不溶性灰分、浸出物、指標(biāo)性成分或有效成分含量。農(nóng)藥殘留量、重金屬及微生物限度均應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
第四十三條 檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)由檢驗(yàn)人員、質(zhì)量檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)人簽章。檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)存檔。
第四十四條 不合格的中藥材不得出場和銷售。
第八章 人員和設(shè)備
第四十五條 生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)有藥學(xué)或農(nóng)學(xué)、畜牧學(xué)等相關(guān)專業(yè)的大專以上學(xué)歷,并有藥材生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
第四十六條 質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人應(yīng)有大專以上學(xué)歷,并有藥材質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)。
第四十七條 從事中藥材生產(chǎn)的人員均應(yīng)具有基本的中藥學(xué)、農(nóng)學(xué)或畜牧學(xué)常識,并經(jīng)生產(chǎn)技術(shù)、安全及衛(wèi)生學(xué)知識培訓(xùn)。從事田間工作的人員應(yīng)熟悉栽培技術(shù),特別是農(nóng)藥的施用及防護(hù)技術(shù);從事養(yǎng)殖的人員應(yīng)熟悉養(yǎng)殖技術(shù)。
第四十八條 從事加工、包裝、檢驗(yàn)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,患有傳染病、皮膚病或外傷性疾病等不得從事直接接觸藥材的工作。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)配備專人負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生檢查。
第四十九條 對從事中藥材生產(chǎn)的有關(guān)人員應(yīng)定期培訓(xùn)與考核。
第五十條 中藥材產(chǎn)地應(yīng)設(shè)廁所或盥洗室,排出物不應(yīng)對環(huán)境及產(chǎn)品造成污染。
第五十一條 生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)和檢驗(yàn)用的儀器、儀表、量具、衡器等其適用范圍和精密度應(yīng)符合生產(chǎn)和檢驗(yàn)的要求,有明顯的狀態(tài)標(biāo)志,并定期校驗(yàn)。
第九章 文件管理
第五十二條 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)有生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理等標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。
第五十三條 每種中藥材的生產(chǎn)全過程均應(yīng)詳細(xì)記錄,必要時可附照片或圖象。記錄應(yīng)包括:
(一)種子、菌種和繁殖材料的來源;
(二)生產(chǎn)技術(shù)與過程: 1.藥用植物播種的時間、數(shù)量及面積;育苗、移栽以及肥料的種類、施用時間、施用量、施用方法;農(nóng)藥中包括殺蟲劑、殺菌劑及除莠劑的種類、施用量、施用時間和方法等。 2.藥用動物養(yǎng)殖日志、周轉(zhuǎn)計(jì)劃、選配種記錄、產(chǎn)仔或產(chǎn)卵記錄、病例病志、死亡報(bào)告書、死亡登記表、檢免疫統(tǒng)計(jì)表、飼料配合表、飼料消耗記錄、譜系登記表、后裔鑒定表等。 3.藥用部分的采收時間、采收量、鮮重和加工、干燥、干燥減重、運(yùn)輸、貯藏等。 4.氣象資料及小氣候的記錄等。 5.藥材的質(zhì)量評價(jià):藥材性狀及各項(xiàng)檢測的記錄。
第五十四條 所有原始記錄、生產(chǎn)計(jì)劃及執(zhí)行情況、合同及協(xié)議書等均應(yīng)存檔,至少保存5年。檔案資料應(yīng)有專人保管。
第十章 附 則
第五十五條 本規(guī)范所用術(shù)語:
(一)中藥材 指藥用植物、動物的藥用部分采收后經(jīng)產(chǎn)地初加工形成的原料藥材。
(二)中藥材生產(chǎn)企業(yè) 指具有一定規(guī)模、按一定程序進(jìn)行藥用植物栽培或動物養(yǎng)殖、藥材初加工、包裝、儲存等生產(chǎn)過程的單位。
(三)最大持續(xù)產(chǎn)量 即不危害生態(tài)環(huán)境,可持續(xù)生產(chǎn)(采收)的最大產(chǎn)量。
(四)地道藥材 傳統(tǒng)中藥材中具有特定的種質(zhì)、特定的產(chǎn)區(qū)或特定的生產(chǎn)技術(shù)和加工方法所生產(chǎn)的中藥材。
(五)種子、菌種和繁殖材料 植物(含菌物)可供繁殖用的器官、組織、細(xì)胞等,菌物的菌絲、子實(shí)體等;動物的種物、仔、卵等。
(六)病蟲害綜合防治 從生物與環(huán)境整體觀點(diǎn)出發(fā),本著預(yù)防為主的指導(dǎo)思想和安全、有效、經(jīng)濟(jì)、簡便的原則,因地制宜,合理運(yùn)用生物的、農(nóng)業(yè)的、化學(xué)的方法及其它有效生態(tài)手段,把病蟲的危害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下,以達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益之目的。
(七)半野生藥用動植物 指野生或逸為野生的藥用動植物輔以適當(dāng)人工撫育和中耕、除草、施肥或喂料等管理的動植物種群。
第五十六條 本規(guī)范由國家藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。
第五十七條 本規(guī)范自2002年6月1日起施行。
附:《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》 起草說明
國家藥品監(jiān)督管理局安全監(jiān)管司
一、背景
中藥標(biāo)準(zhǔn)化是中藥現(xiàn)代化和國際化的基礎(chǔ)和先決條件。中藥標(biāo)準(zhǔn)化包括藥材標(biāo)準(zhǔn)化、飲片標(biāo)準(zhǔn)化和中成藥標(biāo)準(zhǔn)化。其中中藥材的標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ),沒有中藥材的標(biāo)準(zhǔn)化就不可能有飲片及中成藥的標(biāo)準(zhǔn)化。而中藥材的標(biāo)準(zhǔn)化有賴于中藥材生產(chǎn)的規(guī)范化。因?yàn)樗幉氖峭ㄟ^一定的生產(chǎn)過程而形成的。藥用動植物的不同種質(zhì)、不同生態(tài)環(huán)境,不同栽培和養(yǎng)殖技術(shù)以及采收、加工等方法都會影響藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以藥材的生產(chǎn)是中藥藥品研制、生產(chǎn)、開發(fā)和應(yīng)用整個過程的源頭,只有首先抓住源頭,才可以從根本上解決中藥的質(zhì)量問題和中藥標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化問題。我國是中藥材資源大國,種類及數(shù)量均為世界之首。據(jù)調(diào)查,全國共有藥用植物近萬種,藥用動物1500余種,藥用礦物80余種。人工成功栽培藥用植物 400多種。但是,由于諸多原因,我國中藥材生產(chǎn)還存在許多問題:種質(zhì)不清,種植、加工技術(shù)不規(guī)范,農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo);中藥材質(zhì)量低劣,抽檢不合格率居高不下;野生資源破壞嚴(yán)重等。目前企業(yè)為了獲得來源穩(wěn)定、質(zhì)量高、農(nóng)藥殘留少的中藥材而要求在中藥材產(chǎn)地建立中藥材生產(chǎn)基地的呼聲日益強(qiáng)烈。為了加強(qiáng)對中藥材生產(chǎn)全過程的管理,確保中藥材的質(zhì)量,必須制訂《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(以下簡稱GAP)。
制訂及實(shí)施GAP是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要措施。目前,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)正在調(diào)整,中藥材生產(chǎn)也是其中組成部分。發(fā)展中藥材生產(chǎn),使之走向產(chǎn)業(yè)化,不僅僅是制藥企業(yè)和醫(yī)療保健事業(yè)的需要,也是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一條道路。
中藥是祖國醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的組成部分,它不僅要為祖國人民醫(yī)療事業(yè)服務(wù),還應(yīng)對世界醫(yī)學(xué)做出貢獻(xiàn),根據(jù)我國制藥工業(yè)的發(fā)展,不少企業(yè)試圖打入國際醫(yī)藥主流市場,不少外國制藥企業(yè)也要求供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化的中藥原料。這些都要求中藥生產(chǎn)必須規(guī)范化與規(guī)?;窗凑誈AP生產(chǎn)藥材。我國具有悠久的中醫(yī)藥文化,我們應(yīng)在傳統(tǒng)藥物的研究與開發(fā),特別是中藥的現(xiàn)代化方面,建立完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系,為國際傳統(tǒng)藥物樹立典范。
二、起草過程
1、1998年11月,國家藥品監(jiān)督管理局在??谡匍_GAP第一次研討會,會上學(xué)習(xí)《歐共體GAP》及日本厚生省藥務(wù)局《藥用植物栽培及質(zhì)量評價(jià)》,并研究如何制訂我國GAP。任德權(quán)副局長在會上作了重要講話:學(xué)習(xí)國外經(jīng)驗(yàn),結(jié)合中國實(shí)情,加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,要以市場為導(dǎo)向,企業(yè)為主體,大力宣傳GAP。并成立了以周榮漢教授為首的GAP起草專家小組,成員有:翁新愚(國家藥品監(jiān)督管理局);林瑞超(中國藥品生物制品檢定所);段金廒(中國藥科大學(xué));許炫玉(浙江中藥研究所);程惠珍(中國醫(yī)學(xué)藥用植物所);李建平(長春中醫(yī)學(xué)院);陳士林(四川中藥所);郭巧生(南京農(nóng)業(yè)大學(xué))等9人,起草了 GAP第一稿。
2、1999年5月,國家藥品監(jiān)督管理局在天津市召開第二次GAP起草工作會議,對起草專家提出的GAP第一稿進(jìn)行討論,提出修改意見。經(jīng)專家組修訂后,提出 GAP征求意見第二稿。
3、1999年11月,中國藥科大學(xué)與上海藥材公司在上海舉辦第一期GAP知識培訓(xùn)班。來自全國43名學(xué)員與教師一起,經(jīng)過一周學(xué)習(xí)與討論,對GAP(征求意見第二稿)提出許多寶貴意見。經(jīng)過周榮漢教授修改后,于2000年7月5日寄交國家藥品監(jiān)督管理局安全監(jiān)管司,經(jīng)修訂后提交第三次GAP工作會議討論。
4、2000年9月5日至7日國家藥品監(jiān)督管理局在四川省成都市召開第三次GAP工作會議??萍疾?、國家中醫(yī)藥管理局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),局安全監(jiān)管司、藥品注冊司、辦公室、認(rèn)證中心、中藥保護(hù)辦、藥品檢定所、及11個省、自治區(qū)、直轄市藥品監(jiān)督管理局的有關(guān)人員,GAP起草小組專家,中藥材主要生產(chǎn)、科研單位和中成藥生產(chǎn)企業(yè)等40多家企事業(yè)單位的代表共計(jì)100多人參加了會議。對GAP進(jìn)行討論和修改,提出GAP征求意見第三稿。
5、2000年12月8日國家藥品監(jiān)督管理局將文件“關(guān)于印發(fā)第三次中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)起草工作會議紀(jì)要及有關(guān)會議文件的通知” (國藥管安[ 2000]581號)下發(fā)各省、自治區(qū)、直轄市藥品監(jiān)督管理局及各專家組成員,在全國范圍廣泛征求意見,共收到9個單位31條反饋意見,整理歸納為23條,又征求了中國藥科大學(xué)周榮漢教授、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物所程惠珍教授及長春中醫(yī)學(xué)院鄧明魯教授等幾位專家的看法。采納吸收了其中的5條修改意見,對GAP進(jìn)行了修改調(diào)整,另有18條因與GAP起草原則或具體情況不相貼切,未被采納。
整理后的GAP經(jīng)安全監(jiān)管司于3月29日及5月18日兩次在司務(wù)會上認(rèn)真討論,在文字方面全面把關(guān),進(jìn)行了多處修改。
從5月19日到6月12日期間又征求了GAP起草專家小組及中國中藥協(xié)會的意見,反復(fù)對GAP做過幾次修改,形成GAP征求意見第四稿。提交第四次GAP專家會討論。
6、2001年9月22日至24日國家藥品監(jiān)督管理局在云南省中甸召開第四次GAP專家組討論會,對GAP征求意見第四稿進(jìn)一步修改,形成此送審稿,提交局務(wù)會討論。
三、GAP的起草原則
(一)GAP內(nèi)容廣泛、復(fù)雜,涉及到藥學(xué)、生物學(xué)、農(nóng)學(xué)及管理學(xué)等多種學(xué)科,是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,但GAP的核心是規(guī)范生產(chǎn)過程以保證藥材的質(zhì)量穩(wěn)定、可控,因此,各條款均緊緊圍繞藥材質(zhì)量及可能影響藥材質(zhì)量的內(nèi)在因素(如種質(zhì))和外在因素(環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)等)的調(diào)控而制定。
(二)GAP的制定既要認(rèn)真汲取國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),盡量與國際接軌,又必須與中國實(shí)際情況相結(jié)合。如歐共體禁用人的排泄物作肥料,但中國農(nóng)村人口眾多,必須而且應(yīng)該充分利用這一肥源,因此在起草GAP時,允許施用農(nóng)家肥,但強(qiáng)調(diào)“應(yīng)充分腐熟達(dá)到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。”
(三)GAP概念涵蓋的不僅是栽培的藥用植物(歐共體GAP僅包括藥用植物和芳香植物),還包括藥用動物以及藥用野生植物和動物,這是根據(jù)中國實(shí)際情況而訂的,因?yàn)槟壳拔覈吧幉倪€占有相當(dāng)大的比重。
(四)處理好繼承與發(fā)揚(yáng)的關(guān)系,既要保持中國傳統(tǒng)醫(yī)藥特色,如強(qiáng)調(diào)地道藥材和傳統(tǒng)的栽培技術(shù)和加工方法等,又提出繼承不泥古,學(xué)習(xí)國際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),如生產(chǎn)技術(shù)和管理模式。
(五)藥材是防病治病的武器,采納新技術(shù)、新工藝一定要符合安全、有效的原則,并應(yīng)經(jīng)過認(rèn)真鑒定和安全性評價(jià)。
四、GAP送審稿的主要內(nèi)容及說明
GAP共分十章五十七條。
主要章目為:總則、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、種質(zhì)和繁殖材料、栽培與養(yǎng)殖管理、采收與初加工、包裝、運(yùn)輸與貯藏、質(zhì)量管理、人員和設(shè)備、文件管理、附則。有關(guān)章節(jié)主要內(nèi)容的說明:
1、總則:說明GAP的目的和意義。
2、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境:對大氣、水質(zhì)、土壤等生態(tài)環(huán)境的要求。
3、種質(zhì)和繁殖材料:準(zhǔn)確鑒定物種,保證種質(zhì)資源的質(zhì)量。
4、栽培與養(yǎng)殖管理:制訂藥用植物栽培和藥用動物養(yǎng)殖的多項(xiàng)技術(shù)措施,要點(diǎn)是病蟲害及疫病綜合防治、田間及養(yǎng)殖場所管理。
5、采收與初加工:確定適宜采收期、干燥及產(chǎn)地初加工技術(shù)。
6、包裝、運(yùn)輸與貯藏:包裝應(yīng)規(guī)范(含包裝材料)、運(yùn)輸、貯藏等。
7、質(zhì)量管理:質(zhì)量部門的主要職責(zé)。
8、人員和設(shè)備:生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)配備的人員要求及生產(chǎn)場地的硬件設(shè)備。
9、文件管理:生產(chǎn)全過程的記錄、有關(guān)軟件資料等。
10、附則:術(shù)語的解釋等,說明等。
五、有關(guān)問題說明:
(一)GAP是技術(shù)規(guī)范,有關(guān)中藥材生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)立、GAP的實(shí)施規(guī)定,應(yīng)由相關(guān)行政部門規(guī)定。
(二)不同種類藥材的具體生產(chǎn)規(guī)程,和各項(xiàng)操作的SOP,應(yīng)由生產(chǎn)單位結(jié)合 GAP原則制定。
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