11月27日,由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)主辦的金木集團(tuán)藥膳營(yíng)養(yǎng)餐新品發(fā)布會(huì)在京舉辦,新品由中國(guó)藥膳研究會(huì)研發(fā),并通過了國(guó)內(nèi)權(quán)威專家終審,旨在讓中藥藥膳營(yíng)養(yǎng)餐成為標(biāo)準(zhǔn)早晚餐。
會(huì)上,專家介紹了此次推出的藥膳養(yǎng)生餐配方的三個(gè)特點(diǎn):一是學(xué)術(shù)特點(diǎn)突出,配方參考了大量古典文獻(xiàn)和現(xiàn)代文獻(xiàn);二是傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和醫(yī)生臨床經(jīng)驗(yàn)充分融合,營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)明顯;三是社會(huì)需求和企業(yè)制作結(jié)合較好,適合產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的特點(diǎn)和要求。金木集團(tuán)與中國(guó)藥膳研究會(huì)聯(lián)合開發(fā)出早、晚餐兩個(gè)系列12款營(yíng)養(yǎng)餐。這些產(chǎn)品是在依托《本草綱目》以及大量臨床實(shí)踐的基礎(chǔ)上,開發(fā)出的目前國(guó)內(nèi)高規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的藥膳營(yíng)養(yǎng)餐配方產(chǎn)品。
國(guó)家中醫(yī)藥管理局原副局長(zhǎng)李大寧、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)曹正逵、副秘書長(zhǎng)謝鐘等出席發(fā)布會(huì)。
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