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食品安全監(jiān)測今年實現(xiàn)縣級全覆蓋

來源:健康報發(fā)布時間:2015/1/27
導(dǎo)讀:本報訊 (記者張 昊)1月26日,國家衛(wèi)生計生委副主任金小桃在2015年全國衛(wèi)生計生系統(tǒng)食品安全工作會議上提出,今年我國食品安全監(jiān)測工作要實現(xiàn)縣級行政區(qū)域全覆蓋,使食品安全監(jiān)測點達(dá)到2870個,食 ...

  本報訊  (記者張  昊)1月26日,國家衛(wèi)生計生委副主任金小桃在2015年全國衛(wèi)生計生系統(tǒng)食品安全工作會議上提出,今年我國食品安全監(jiān)測工作要實現(xiàn)縣級行政區(qū)域全覆蓋,使食品安全監(jiān)測點達(dá)到2870個,食源性疾病監(jiān)測哨點醫(yī)院達(dá)到3120家。在全面加強食源性疾病報告工作的同時,每個縣級行政區(qū)域至少應(yīng)當(dāng)設(shè)置1家哨點醫(yī)院。

  據(jù)介紹,2014年我國食品安全監(jiān)測體系建設(shè)獲得長足發(fā)展,食品安全監(jiān)測點從2142個增加到2489個,實現(xiàn)了覆蓋80%縣級行政區(qū)域的年度工作目標(biāo),食源性疾病監(jiān)測哨點醫(yī)院從1600家增加到2000家。全年共監(jiān)測食品23萬件,獲得153萬個監(jiān)測數(shù)據(jù),報告食源性疾病暴發(fā)事件1480起,監(jiān)測食源性疾病16萬人次。開展的食品安全監(jiān)測獲得大量數(shù)據(jù),為食品安全風(fēng)險評估和標(biāo)準(zhǔn)制定提供了數(shù)據(jù)基礎(chǔ),而食源性疾病監(jiān)測工作為全國食源性疾病發(fā)病趨勢和疾病負(fù)擔(dān)的測算奠定了基礎(chǔ)。同時,去年我國完成了228項標(biāo)準(zhǔn)整合,公布《食品中農(nóng)藥最大殘留量》《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等68項新標(biāo)準(zhǔn)。

  金小桃強調(diào),2015年,各地要認(rèn)真執(zhí)行國家風(fēng)險監(jiān)測計劃,加強對本轄區(qū)食品安全風(fēng)險隱患的分析,提高監(jiān)測的主動性和敏感性,發(fā)揮好為地方食品安全監(jiān)管服務(wù)的職能。2015年年底前,我國還將完成標(biāo)準(zhǔn)整合工作任務(wù),基本建成食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。各地要加大食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹力度,繼續(xù)做好標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價,加強地方標(biāo)準(zhǔn)管理,對照國家標(biāo)準(zhǔn)要求加快清理、修訂或廢止地方標(biāo)準(zhǔn)。

 

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