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貧血的五大飲食禁忌 貧血的飲食原則

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2018/4/25
導(dǎo)讀:大多數(shù)年輕女性都有貧血的現(xiàn)象。要知道,貧血對(duì)人健康的影響是很大的,所有要及時(shí)補(bǔ)血。除了多吃補(bǔ)血食物外,還需注意的是貧血人不能吃什么。今天,將給大家介紹貧血的五大飲食禁忌和飲食原則,貧血患者一定不能忽視這些問題。1、禁喝咖啡因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以…

大多數(shù)年輕女性都有貧血的現(xiàn)象。要知道,貧血對(duì)人健康的影響是很大的,所有要及時(shí)補(bǔ)血。除了多吃補(bǔ)血食物外,還需注意的是貧血人不能吃什么。今天,將給大家介紹貧血的五大飲食禁忌和飲食原則,貧血患者一定不能忽視這些問題。


1、禁喝咖啡

因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí),咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會(huì)有問題的,關(guān)鍵是量的問題。


2、禁喝茶

茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。


3、限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。


4、禁食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。


5、禁喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

 

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