中醫(yī)認(rèn)為人的健康與疾病,人體容貌的維護(hù)與增進(jìn),與四時(shí)氣候變化有密切關(guān)系,根據(jù)春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎的原則,順應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)變化,在食療養(yǎng)生湯膳方上也作出相應(yīng)改變。
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