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沉香 藥材信息

簡(jiǎn)要

沉香為瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis (Lour.) Spreng.含有樹脂的木材。辛、苦,微溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。行氣止痛,溫中止嘔,納氣平喘。用于胸腹脹悶疼痛,胃寒嘔吐呃逆,腎虛氣逆喘急。陰虧火旺,氣虛下陷者慎服。

全年均可采收,割取含樹脂的木材,除去不含樹脂的部分,陰干。產(chǎn)于海南、廣東、廣西等地。

沉香的傳說

在古時(shí)廣東東莞一帶,流傳著一個(gè)美麗的傳說:香農(nóng)把沉香從山里采收回村后,勾絲清理的工作一定是由村里未出閣的姑娘們負(fù)責(zé),她們?cè)谇謇沓料愕倪^程中,偷偷將最好的小香塊偷藏于胸中,每逢集市用以換取些脂粉,父輩們也會(huì)在女兒出嫁時(shí)陪送些上好的沉香當(dāng)嫁妝,以備女兒出嫁后的不時(shí)之需,漸漸的東莞一帶的沉香便得了一個(gè)美麗的名字“女兒香”——“女兒香名,其種異于他處,故九州之遠(yuǎn),京師之人,無不以為天下第一香也。”

女兒香

女兒香

歷史悠久的沉香

我國(guó)歷史上有個(gè)“沉香救母”的故事,故事是這樣說的:漢代有個(gè)書生叫劉向,他上京趕考,順路登華山。山上有座神廟,廟神華岳三娘是一位美麗善良的仙女,劉向一進(jìn)神廟便見蓮花寶座上俊麗、溫柔、安閑的華岳三娘,劉向不免想入非非:能娶她為妻該是多美的事啊。于是他取出筆墨在墻上題詩(shī)一首,以表自己的愛慕之情。華岳三娘見景生情,也被英俊倜儻的劉向所吸引。她不顧天條禁令,化作凡身與劉向私結(jié)良緣。兩情依依,恩愛難分,無奈考期已臨,劉向要進(jìn)京趕考。惜別之時(shí),華岳三娘已有孕在身,劉向拿出一塊祖?zhèn)鞒料憬o華岳三娘,反復(fù)叮囑,日后生子便叫“沉香”。劉向一舉中榜,任為揚(yáng)州府巡按。然華岳三娘卻遭難了,因犯天條她被二郎神捉拿壓在華山黑云洞中,在暗無天日的洞中,華岳三娘生下了沉香,她偷偷地托夜叉將子送至揚(yáng)州。沉香長(zhǎng)大后拜師學(xué)藝,劈山救母,全家團(tuán)圓。  

從劉向贈(zèng)沉香定名之情節(jié)來看沉香的歷史淵源,人們很早就已將沉香視為珍貴之物。

沉香劈山救母

沉香劈山救母

《三國(guó)演義》一書中也有記載:關(guān)云長(zhǎng)敗走麥城,被孫權(quán)獲殺,東吳將關(guān)公首級(jí)獻(xiàn)與曹操,曹操用沉香雕成關(guān)羽身軀,與首級(jí)合一,以王侯禮祭葬之。

梁代陶弘景《名醫(yī)別錄》(502—506)中,就把沉香列為中藥中的“上品”。

到了隋代,它又被皇室、皇族大量使用在飾品及建筑裝潢上。揮霍無度的隋煬帝,每到除夕,必焚沉香數(shù)十車,數(shù)十里方圓都能聞到此香。

到了唐朝,宮中大臣之家多有沉香亭、沉香閣、沉香柱、沉香床,人們用香爐燒沉香,取久之不散的香味,驅(qū)宮內(nèi)陰穢之臭氣。如唐明皇與楊貴妃在沉香亭游賞,馳召醉仙,李白制新調(diào),遂有力士脫靴、貴妃捧硯的傳說,而成千古名篇《清平樂》。1987年4月,在清理法門寺地宮時(shí),在地宮后室發(fā)現(xiàn)沉香殘片,沉香山峰狀,量很大,質(zhì)地也極好,沉香正面有線條貼金,雖經(jīng)千年陳腐,但沉香肌理依存,這是唐代皇宮用來陪葬舍利珠的供品。可見沉香在唐代的身價(jià)有多高。

繼唐之后的宋更推崇沉香,他們不僅用沉香來制茶,而且還用來沐浴,有的還用于送終。他們用七支沉香煎熬成熱水,然后用七塊布浸于沉香水中,分別在遺體的七個(gè)不同部位擦拭,助其順利到達(dá)祖宗處。也有古代術(shù)士以沉香木火化遺體,以求升化解脫,故宋代的街市便有出售沉香木的商店。大家熟知的《清明上河圖》上便有商旗廣告:“劉家上色沉檀揀香”字樣。

到了明清,宮廷王室崇尚用沉香制成的筆筒、木瓶、觥杯等工藝精細(xì)的擺件,特別是小巧玲瓏的雕件,捏在手上可以把玩,掛在身上可散香味,這種藝術(shù)品特別時(shí)尚。


沉香道地沿革

莞香從莞香樹采制而成,是一種樹脂類香料。從植物分類學(xué)的角度來看,莞香樹屬于瑞香科沉香屬喬木,是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。在我國(guó),野生樹種主要分布于廣東、廣西、海南、云南、香港及澳門等地。此外,在臺(tái)灣、福建和四川金沙江干熱河谷等地區(qū)有部分的人工栽培。2006年在東莞市清溪鎮(zhèn)鐵場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了占地面積約1平方公里的天然莞香林,其中株齡200年左右、胸徑65厘米以上的古樹有2株,100年以上的大樹約有100株,50年以上大樹約400株,低于50年的中齡樹有2000余株,小、幼樹苗有1萬株以上。據(jù)專家調(diào)查,證實(shí)這里是原生群落的一個(gè)分布中心。

莞香林

莞香林

莞香樹在東莞有著悠久的歷史。據(jù)史書記載:唐代時(shí),莞香由國(guó)外傳入;宋代時(shí),廣東各地已普遍種植,尤以莞邑為甚。清朝嘉慶《東莞縣志》記載:“莞香至明代始重于世”。清末史學(xué)家陳伯陶編《東莞縣志》又載:“莞香,先辨土宜,土宜正者。白石嶺、雞翅嶺、百花洞(今大嶺山鎮(zhèn))、牛眼石諸處亦不失為正;若烏泥坑、寮步則斯下矣?!鼻迦饲缶凇稄V東新語》(下)亦載:“莞香莞香,以金釵腦所產(chǎn)為良。其香種至十年已絕佳,雖白木與生結(jié)同。他所產(chǎn)者在昔以馬蹄岡,今則以金桔嶺為第一,次則近南仙村、雞翅嶺、白石嶺、梅林、百花洞、牛眠、石鄉(xiāng)諸處,至劣者烏泥坑。然金桔嶺歲出精香僅數(shù)斤,某家家精香多寡,人皆知之。馬蹄岡久已無香,其香皆新種無堅(jiān)老者”。

而令人感到奇特的是,如果莞香樹種植在五嶺以北,就只是一種沒有香味的普通木材,只有種植在五嶺以南的地區(qū)才能結(jié)香,而結(jié)香品質(zhì)尤以種植于東莞者為佳。明末清初的嶺南書畫大家張穆也發(fā)現(xiàn)了這一特點(diǎn),他寫道:“粵南稱眾香國(guó),而馬牙、黃熟(編者注:此為莞香的兩類香品)闔出于莞。去城三十里外皆山,民以為業(yè)。樹有子可種,越莞則如橘與枳矣,蓋未知其獨(dú)宜莞土也?!?東莞位于北回歸線以南,氣溫較高,長(zhǎng)夏無冬,雨量充沛,從氣候條件上說非常適合植物生長(zhǎng)。但同時(shí),東莞的大部分地區(qū)屬于黃壤和紅壤等酸性沙質(zhì)土壤,土質(zhì)堅(jiān)硬而貧瘠,一般而言只能生長(zhǎng)灌木或雜草,而莞香樹卻成了例外,反倒以生機(jī)勃勃的姿態(tài)在這片瘠壤上頑強(qiáng)生長(zhǎng)。

因東莞一帶的土質(zhì)特別適合莞香樹的生長(zhǎng),出產(chǎn)的香料品質(zhì)最好,名聞全國(guó),是上貢的佳品。在明代,莞香是聞名全國(guó)的朝廷貢品。當(dāng)時(shí)東莞已逐步形成莞香采制、加工、交易一條龍的完整經(jīng)濟(jì)鏈。大嶺山鎮(zhèn)大沙村、大朗鎮(zhèn)、寮步鎮(zhèn)等為主要集散地。其中,寮步鎮(zhèn)的香市與廣州花市、廉州珠市、羅浮藥市一起,被譽(yù)為廣東四大名市。

寮步鎮(zhèn)地處東莞丘陵地帶,靠在寒溪河邊,水運(yùn)交通十分發(fā)達(dá)。據(jù)記載,寮步香品交易始于宋朝,到明朝時(shí)達(dá)到鼎盛,形成13條專業(yè)街,其中牙香街是當(dāng)時(shí)莞香的主要集市。每逢農(nóng)歷一、四、七趕集的日子,整條牙香街?jǐn)D滿了賣莞香的香農(nóng)。香農(nóng)們往往邊賣香邊用香爐焚燒,以此來吸引顧客。牙香街因此終日人聲鼎沸,長(zhǎng)年香霧繚繞,成為名副其實(shí)的香街。屈大均在《廣東新語》中記載了莞香全盛時(shí)商貿(mào)之情形:“當(dāng)莞香盛時(shí),歲售逾數(shù)萬金……故莞人多以香起家?!?據(jù)稱當(dāng)時(shí)莞香甚是貴重,有“1兩香等于1兩銀”之說。

寮步香市

寮步香市


牙香街

牙香街


彼時(shí)的寒溪河上商船南來北往,碼頭上空亦飄灑著濃濃的莞香氣息。當(dāng)時(shí)廣東地區(qū)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),外銷的莞香多數(shù)先運(yùn)到九龍的尖沙頭(今香港尖沙咀),通過專供運(yùn)香的碼頭,用小船運(yùn)到石排灣(今香港仔)集中,再用大船運(yùn)往廣州,遠(yuǎn)銷中國(guó)內(nèi)地、南洋以及阿拉伯國(guó)家等地。由于莞香堆放在碼頭,香飄滿堂,尖沙咀古稱“香埠頭”,石排灣這個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)香料的港口,也就被稱為“香港”,其后延伸到整個(gè)地區(qū)總稱為香港。這是香港名稱由來的重要說法之一。中山原稱香山,據(jù)說也與莞香有關(guān)。古代,中山市地屬東莞,以產(chǎn)沉香著名,故名香山。其中五桂山曾是沉香樹的重要產(chǎn)地。

解放前后,莞香遭濫砍濫伐,致使東莞曾經(jīng)滿山披綠的盛況不再,并瀕臨絕跡。在東莞,莞香這種標(biāo)志性植物已難覓其蹤,除在大嶺山、虎門、寮步鎮(zhèn)、清溪、鳳崗等的個(gè)別村落風(fēng)水林和原始次生林尚有少量野生莞香外,就連許多土生土長(zhǎng)的東莞人都是只聞其名,而無法一睹其芳容。2005年末,一株上百年樹齡的莞香樹在虎門鎮(zhèn)懷德雅瑤村被發(fā)現(xiàn),它是該鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的唯一一株土生百年莞香。雅瑤的莞香樹古樹已成為該鎮(zhèn)獨(dú)有的人文景觀,具有極大保護(hù)價(jià)值,該鎮(zhèn)將向市提出申請(qǐng),重新將其列入市古樹名木保護(hù)名單。除此之外,鰲洲塔公園內(nèi)也發(fā)現(xiàn)有6棵瀕臨絕種的莞香樹。

二十一世紀(jì),東莞確立了建設(shè)現(xiàn)代制造業(yè)名城、生態(tài)綠城、文化新城的戰(zhàn)略目標(biāo) ,興起文化建設(shè)新高潮,不斷挖掘歷史文化資源,沉寂多年的莞香樹又逢生機(jī)。莞香的育種、培植等研究進(jìn)行得如火如荼:大嶺山鎮(zhèn)在大嶺山森林公園內(nèi)設(shè)立了一個(gè)面積達(dá)150畝“莞香種植基地”,大嶺山鎮(zhèn)雞翅嶺建有“女兒香”苗木生產(chǎn)基地,逐步實(shí)現(xiàn)莞香研究和生產(chǎn)的基地化和系統(tǒng)化。該鎮(zhèn)成為目前東莞地區(qū)種植莞香最多的鎮(zhèn);東莞植物園建立了一個(gè)珍稀植物園,在內(nèi)特設(shè)了一個(gè)莞香園,專門進(jìn)行莞香育種培植,目前已成功育種培植4000多株莞香苗,并有意向與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院聯(lián)合進(jìn)行莞香的有關(guān)科研課題研究;“綠色世界”附近種植了以莞香作為行道樹;為盡快解決莞香大批量快速培植技術(shù)問題,東莞市林業(yè)科學(xué)研究所已經(jīng)開始組織科研力量對(duì)莞香進(jìn)行組織培養(yǎng)的研究;黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)手植莞香樹;東莞市的領(lǐng)導(dǎo)干部、青年學(xué)生和社會(huì)各界人士熱衷種植莞香樹;鎮(zhèn)區(qū)的文化廣場(chǎng)、城市道路、綠化小區(qū)紛紛種植莞香樹,被譽(yù)為東莞的特色和驕傲的“莞香”再度風(fēng)靡莞邑大地。


沉香的形成

莞香樹性格怪異,與大多數(shù)植物喜肥的天性相反,在肥沃的土地上總是長(zhǎng)不好,要么不結(jié)香,要么枯萎;而若是生長(zhǎng)于肥力弱的酸性土壤中,則長(zhǎng)勢(shì)蓬勃,所產(chǎn)香料量多質(zhì)優(yōu)?,F(xiàn)在東莞地區(qū)適宜莞香樹生長(zhǎng)的地方,那些原本荒蕪的山丘,大都被承包,人工種植莞香樹。只有一些偏遠(yuǎn)的山溝里,才能尋到野生的莞香樹,而與人工種植的香樹相比,這些野生香樹產(chǎn)出的莞香品質(zhì)更佳,在市場(chǎng)上也最為珍貴。

莞香樹

莞香樹


由于莞香不斷升值,野生香樹越來越難找,只有險(xiǎn)遠(yuǎn)、沒人去過的地方,才可能有收獲。在荒僻陰森的山溝里尋找野生香樹,只能憑著運(yùn)氣和經(jīng)驗(yàn),需要一個(gè)山頭一個(gè)山頭找,蚊叮蟲咬、荊棘加身都是小事,只要沒有遇到毒蛇就是幸運(yùn)。采一趟香回來,身上的傷口比莞香樹上都多。

莞香開花之后,到6月中旬,莞香果開始成熟,像小葫蘆一樣垂掛樹枝,種子熟透后,爆開,輕輕搖樹,種子即沙沙落地。每年7月是播種季節(jié),香農(nóng)將香種撒于土中,長(zhǎng)成香苗,次年即可出苗。但莞香樹屬直根系,不容易一次種植成活,一般需要移植兩到三次形成宿根,待宿根發(fā)達(dá)后再移植到適宜的土地上種植。

但僅僅這樣,莞香樹是不會(huì)結(jié)香的。香農(nóng)之所以說莞香樹是“賤生樹”,除了它喜歡生長(zhǎng)在貧瘠的山地外,更因?yàn)樵谒纳L(zhǎng)過程中,需要“受虐”方能結(jié)香。自然生長(zhǎng)的莞香樹“有香者百無一二”,只有被蟲蟻或病腐、風(fēng)斷、風(fēng)倒及雷擊,造成樹干受傷、腐朽或枯死,才可能結(jié)香。而人工生產(chǎn)莞香,也必須在樹身上施以刀斧,方能取得香結(jié)。

莞香樹結(jié)香

莞香樹結(jié)香


在莞香林中,香農(nóng)會(huì)為莞香樹上“開香門”,選擇樹干直徑30厘米以上的大樹,在距地面1.5~2米處的樹干上,用刀順砍數(shù)刀,深約3~4厘米,待其分泌樹脂,經(jīng)數(shù)年后,即可割取沉香。割取時(shí)造成的新傷口,仍可繼續(xù)生成沉香。又法:在距離地面約1米處的樹干上,鑿成深3~6厘米,直徑約3~10厘米的數(shù)個(gè)小口(俗稱“開香門”),然后用泥土封好,待傷口附近的木質(zhì)部分泌樹脂,數(shù)年后生成沉香,即可割取。又枯死的白木香樹,有時(shí)亦可覓得沉香,此香因年代較久,含脂量高,品質(zhì)較好,但產(chǎn)量不多。來得沉香后,再用小刀剔除不含樹脂的部分,曬干后即為成品。須貯藏于密閉的容器內(nèi),置陰涼干燥處,防止走油、干枯。

沉香的功效

沉香不僅僅是一種裝飾品,其本身是一種中藥,并且應(yīng)用相當(dāng)廣泛,對(duì)調(diào)理腸腹功能有奇效,不僅中看而且還中用!

中國(guó)沉香的藥用價(jià)值極高,是我國(guó)沿用歷史悠久的珍貴中藥?!侗静菥V目》中記載:“沉香,氣味辛,微溫,無毒。主治:風(fēng)水毒腫,去惡氣;主心腹痛,霍亂中惡,邪鬼疰氣,清人神;調(diào)中,補(bǔ)五臟,益精壯陽,暖腰膝,止轉(zhuǎn)筋吐瀉冷氣,破癥癖,冷風(fēng)麻痹,骨節(jié)不任,風(fēng)濕皮膚瘙癢,氣??;補(bǔ)脾胃,益氣和神。治氣逆喘急,大腸虛閉,小便氣淋,男子精冷”。沉香在民間應(yīng)用:①通便排毒;②助睡眠、清人神;③降糖、降脂;④益氣益精。近代臨床試驗(yàn)研究表明,沉香是胃癌特效藥和很好的鎮(zhèn)痛藥。自古以來,沉香通常被加工成傳統(tǒng)中藥飲片,如:沉香粉、沉香飲片、沉香曲等。(沉水香材,非沉水不能)。

沉香藥材

沉香藥材


中醫(yī)用沉香組方治療病癥,沉香對(duì)于強(qiáng)化心臟及神經(jīng)具有療效,知名的良藥“救心”中就含有沉香。沉香能幫助睡眠、養(yǎng)顏美容、消脹氣、排宿便、去油脂,有很好的提陽功效。沉香主治:嘔吐呃逆,心腹痛,大腸氣滯,腰膝虛冷,胸膈痞塞,氣喘等。被用于消化、呼吸、心腦血管、風(fēng)濕、腫瘤以及外、婦、兒、男、五官、皮膚等科的疾病,還用于芳香療法和燃香法。尤其對(duì)消化系統(tǒng)的疾病,沉香的應(yīng)用非常廣泛,大部分藥都用沉香。目前,以沉香組方配伍的中成藥尚有160多種,如沉香化滯丸、沉香養(yǎng)胃丸、沉香化氣丸、八味沉香片等。

現(xiàn)代人生活條件提高了,沒事就喜歡山吃海喝,很容易引起胃脹、喘促甚至是胃痙攣等問題。此時(shí)若用一定量的沉香末沖服,便可有效的緩解以上各種癥狀,而且還可以溫暖健胃,通氣止痛。目前市面上有種中藥,名字就叫“沉香降氣丸”。從名字可以看出,其主要功能在于降氣調(diào)息,從名字也可以看出,其主要成分便是沉香。除了治胃氣,沉香對(duì)腸氣、以及便秘也有著顯著的療效。人老體弱時(shí),或者久病臥床,會(huì)使運(yùn)動(dòng)量明顯減少,容易導(dǎo)致腹脹便秘(當(dāng)然,年輕人要是飲食、作息時(shí)間不規(guī)律,也是容易引起此類問題的)。此時(shí),用肉蓯蓉三錢,杏仁三錢,木香一錢,煎湯後,用沉香一錢沖服,可以增加腸道津液,滋潤(rùn)干燥,排氣通便。

沉香茶

沉香茶


現(xiàn)代研究證明:沉香在藥理上的作用是多方面的。  

(一)國(guó)產(chǎn)沉香煎劑對(duì)人型結(jié)核桿菌有完全抑制作用;對(duì)傷寒和福氏痢疾桿菌,亦有強(qiáng)烈抗菌作用。  

(二)沉香揮發(fā)油成份有麻醉、止痛、肌松作用。    

(三)沉香有鎮(zhèn)靜、止喘作用。  

(四)沉香對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用。    

(五)沉香有降壓作用。  

(六)沉香有抗心律失常和抗心肌缺血作用。    

(七)最新研究發(fā)現(xiàn):沉香還有明顯的抗癌作用。  

沉香油,經(jīng)先進(jìn)工藝提取,油品精良純正,是沉香之精華,氣通三界,稀有珍貴。沉香油對(duì)皮膚燒傷燙傷,有止血止痛的效果。用沉香油按摩皮膚,有去疤,去斑之功效;沉香油對(duì)神經(jīng)具有很好的安定作用,能有效提高睡眠品質(zhì)。


原文標(biāo)題:沉香