說到“高要”可能會(huì)有很多人不知道這是哪里?高要古為百越之地,建縣于漢元鼎六年(前111),因羚羊峽有居高扼要之勢(shì)而取名“高要”。這個(gè)隸屬于廣東省肇慶市的縣級(jí)市,近年來也因巴戟天等廣藥的道地產(chǎn)區(qū)迅速發(fā)展,在國內(nèi)、國際藥材市場(chǎng)上占據(jù)了較高地位?,F(xiàn)今巴戟天逐漸成為高要的一張“名片”,巴戟天在高要區(qū)河臺(tái)鎮(zhèn)、水南鎮(zhèn)、祿步鎮(zhèn)、樂城鎮(zhèn)、小湘鎮(zhèn)等行政區(qū)域的生態(tài)環(huán)境中大量種植。許多堅(jiān)持使用道地中草藥為健康食品原材料的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè),還在這里建立了道地巴戟天種植基地。為發(fā)揮品牌帶動(dòng)作用,充分利用“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”國字號(hào)品牌優(yōu)勢(shì),促進(jìn)巴戟天產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,從去年7月開始,高要區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就會(huì)同相關(guān)部門著手草擬制定高要巴戟天產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),從高要巴戟天的保護(hù)范圍、種植要求、立地條件、栽培管理、質(zhì)量要求、感官特征、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志包裝等各方面進(jìn)行了規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施,將進(jìn)一步規(guī)范高要巴天種植,有利于提高高要巴戟生產(chǎn)規(guī)模和質(zhì)量水平,對(duì)促進(jìn)高要巴戟天產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著積極的作用。
巴戟天種植區(qū)鳥瞰圖
除高要區(qū)外,德慶縣也是巴戟天的主產(chǎn)區(qū),種植巴戟有著悠久歷史。2000年德慶縣巴戟實(shí)有面積達(dá)50000畝,總產(chǎn)3400噸,成為全國面積最大、產(chǎn)量最多、單產(chǎn)最高、品質(zhì)最好的巴戟天生產(chǎn)基地。2000年,高良鎮(zhèn)被列為廣東省“一鄉(xiāng)一品”南藥(巴戟天)扶持發(fā)展項(xiàng)目。德慶縣的高良、鳳村、武壟等地出產(chǎn)的巴戟為上品,年產(chǎn)量全縣約5萬公斤,是全國最大的巴戟種植產(chǎn)地和買賣集散地。
巴戟天原植物
德慶的巴戟多用于精制成巴戟汁(酒)出售,德慶無比酒業(yè)養(yǎng)生酒業(yè)有限公司精制的無比巴戟汁(酒),系以遠(yuǎn)年巴戟、何首烏為主要原料,配以杜仲、杞子、黨參、黃芪、肉蓯蓉、仙茅等20多種名貴藥材精制而成。德慶的無比巴戟汁(酒),有 “廣東偉哥”之稱,有補(bǔ)肝腎、壯筋骨、固精髓之功效,主治癆內(nèi)傷、腰膝酸痛、筋骨萎軟、小便頻數(shù)和頭暈?zāi)垦5炔“Y。
肇慶地形坡度多為30~40°,這里土層深厚、肥沃、疏松,富含氮、磷、鉀等有效微量元素,大部分為沙壤土質(zhì),且陽光充足、雨量充沛、夏長冬短、溫度適中,水源充足、排灌良好,形成溫暖濕潤的土地環(huán)境,適宜深根性植物生長,保證了高要巴戟天根部肉質(zhì)肥厚、完整、美觀,藥用成分高。同時(shí),當(dāng)?shù)貙?duì)巴戟天的種植是采用將傳統(tǒng)種植模式與新工藝相結(jié)合的方式,在保證其質(zhì)量的同時(shí)更提高了產(chǎn)量。巴戟生長期較長,種下后長勢(shì)旺盛也要7—8年才能收獲。同時(shí),巴戟種植的時(shí)間越長,產(chǎn)量就越高,質(zhì)量就越好。