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食療方

信息來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2018/5/2

蘿卜粥

〔食品〕大蘿卜五個(gè)。

〔主療〕消渴、舌焦、口干、小便數(shù)。

〔方法〕煮熟，絞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。

小麥粥

〔食品〕小麥，不以多少。

〔主療〕消渴、口干。

〔方法〕淘凈，煮粥或炊作飯，空腹食之。

馬齒菜粥

〔食品〕馬齒菜。

〔主療〕香港腳、頭面水腫、心腹脹滿、小便淋澀。

〔方法〕洗凈，取汁和粳米同煮粥，空腹食之。

葛粉羹

〔食品〕葛根半斤∶搗取粉四兩；荊芥穗一兩；豉三合。

〔主療〕中風(fēng)、心脾風(fēng)熱、言語蹇澀、精神昏憒、手足不遂。

〔方法〕先以水煮荊芥、豉六、七沸，去滓取汁。次將葛粉作索面，于汁中煮熟，空心服之。

荊芥粥

〔食品〕荊芥穗一兩、薄荷葉一兩、豉三會、白粟米三合。

〔主療〕中風(fēng)、言語蹇澀、精神昏憒、口面斜。

〔方法〕以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。

乳餅面

〔食品〕乳餅一個(gè)，切作豆子樣。

〔主療〕脾胃虛弱，赤白泄痢。

〔方法〕用面拌，煮熟，空腹食之。

生地黃雞

〔食品〕生地黃半斤、飴糖五兩、烏雞一枚。

〔主療〕腰背疼痛，骨髓虛損，不能久立，身重氣乏，盜汗少食，時(shí)復(fù)吐利。

〔方法〕先將雞去毛腸，肚凈，細(xì)切，地黃與糖相和勻，內(nèi)雞腹中。以銅器中放之，復(fù)置甑中蒸炊，飯熟成，取食之，不用鹽醋，唯食肉盡，卻飲汁。

羊密膏

〔食品〕熟羊脂五兩、熟羊髓五兩、白沙蜜五兩、煉凈、生姜汁一合、生地黃汁五合。

〔主療〕治虛勞、腰痛、咳嗽、肺痿、骨蒸。

〔方法〕以上五味，先以羊脂煎令沸，次下羊髓，又令沸，次下蜜，地黃。生姜汁。不住手?jǐn)?，微火熬?shù)沸，成膏。每日空心溫酒調(diào)一匙頭，或作羹湯，或作粥食之亦可。

羊臟羹

〔食品〕羊肝、肚、腎、心、肺，各一具，湯洗凈，牛酥一兩，胡椒一兩，蓽茇一兩，豉一合，陳皮二錢去白，良姜二錢，草果兩個(gè)，蔥五莖。

〔主療〕腎虛勞損，骨髓傷敗。

〔方法〕先將羊肚等慢火煮令熟，將汁濾凈，和羊肝等并藥，一同入羊肚內(nèi)，縫合口，令絹袋盛之，再煮熟，入五味，旋旋任意食之。

羊骨粥

〔食品〕羊骨一付，全者捶碎，陳皮二錢去白，良姜二錢、草果二個(gè)、生姜一兩、鹽少許。

〔主療〕治虛勞，腰膝無力。

〔方法〕水三汁，慢火熬成汁，濾出澄清，如常作粥，或作羹湯亦可。

原標(biāo)題：食療方