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白術（藥用植物）
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白術為菊科植物白術Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根莖。浙江為主產地，是著名的浙八味之一。湖南、江西、四川、安徽、河北均產。冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時采挖，除去泥沙，烘干或曬干，再除去須根。

植物名白術

拼音BaiZhu

學名Atractylodes macrocephala Koidz.

界植物界

門被子植物門

綱雙子葉植物綱

亞綱合瓣花亞綱

目桔梗目

科菊科

亞科管狀花亞科

族菜薊族

亞族刺苞亞族

屬蒼術屬

植物形態(tài)

多年生草本，高20-60厘米，根狀莖結節(jié)狀。莖直立，通常自中下部長分枝，全部光滑無毛。中部莖葉有長3-6厘米的葉柄，葉片通常3-5羽狀全裂，極少兼雜不裂而葉為長橢圓形的。側裂片1-2對，倒披針形、橢圓形或長橢圓形，長4.5-7厘米，寬1.5-2厘米；頂裂片比側裂片大，倒長卵形、長橢圓形或橢圓形；自中部莖葉向上向下，葉漸小，與中部莖葉等樣分裂，接花序下部的葉不裂，橢圓形或長橢圓形，無柄；或大部莖葉不裂，但總兼雜有3-5羽狀全裂的葉。全部葉質地薄，紙質，兩面綠色，無毛，邊緣或裂片邊緣有長或短針刺狀緣毛或細刺齒。頭狀花序單生莖枝頂端，植株通常有6-10個頭狀花序，但不形成明顯的花序式排列。苞葉綠色，長3-4厘米，針刺狀羽狀全裂?？偘?，寬鐘狀，直徑3-4厘米。總苞片9-10層，覆瓦狀排列；外層及中外層長卵形或三角形，長6-8毫米；中層披針形或橢圓狀披針形，長11-16毫米；最內層寬線形，長2厘米，頂端紫紅色。全部苞片頂端鈍，邊緣有白色蛛絲毛。小花長1.7厘米，紫紅色，冠簷5深裂。瘦果倒圓錐狀，長7.5毫米，被順向順伏的稠密白色的長直毛。冠毛剛毛羽毛狀，污白色，長1.5厘米，基部結合成環(huán)狀?；ü?-10月。（《中國植物志》）

生境分布

在江蘇、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地有栽培，但在江西、湖南、浙江、四川有野生，野生于山坡草地及山坡林下。（《中國植物志》）

主要價植

此種亦有眾多的商品化名稱，如根據生藥的根狀莖形狀，或鶴形術、金線術、或白術腿，按產地取名，如徽術，按根狀莖出土季節(jié)取名，如冬術。以于術（浙江于潛）品質為佳。藥用功能同蒼術。（《中國植物志》）

原標題：白術
詞條標簽：白術

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價值藥用價值