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懷孕第17周吃什么?本周科學(xué)食譜推薦

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2022/5/17
導(dǎo)讀:早餐1肉包1個(gè),五仁粳米粥1碗,蘋果1個(gè)。五仁粳米粥原料:粳米30克,芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁、冰糖水各適量。做法:①粳米煮成稀粥,加入芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁。②加入 ...
早餐1

肉包1個(gè),五仁粳米粥1碗,蘋果1個(gè)。

五仁粳米粥
原料:

粳米30克,芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁、冰糖水各適量。
做法:

①粳米煮成稀粥,加入芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁。

②加入冰糖水,煮10分鐘即可。
營養(yǎng)功效:

芝麻、碎核桃仁、瓜子仁等堅(jiān)果仁中含有豐富的不飽和脂肪酸,補(bǔ)益大腦的同時(shí)還有潤腸作用。

早餐2
松仁雞肉卷1份,牛奶1杯。
松仁雞肉卷
原料:

雞肉100克,蝦仁50克, 松仁20克,蛋清、鹽、料酒、淀粉各適量。
做法:

①將雞肉洗凈,切成薄片。 

②蝦仁切碎剁成蓉,加鹽、料酒、蛋清和淀粉攪勻。

③在雞片上放蝦蓉和松仁,卷成卷兒,入蒸鍋大火蒸6~8分鐘即可。 

營養(yǎng)功效:

松仁有養(yǎng)陰、潤肺、滑腸、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育等功效,孕媽媽食之可減少疾病,增強(qiáng)體質(zhì)。

午餐1
米飯1碗,糖醋白菜1份,土豆燉牛肉1份。

糖醋白菜
原料:

白菜300克,胡蘿卜50克,白糖、醋、醬油、淀粉各適量。
做法:

①白菜、胡蘿卜均洗凈,切斜片;將白糖、醋、醬油、淀粉混合,調(diào)成味汁。

②油鍋燒熱,先煸白菜,后放胡蘿卜,待近熟爛,將糖醋汁倒入,翻炒均勻即成。
營養(yǎng)功效:

此菜清淡酸甜,脆嫩利口,有健脾開胃,預(yù)防和治療便秘的功效。


午餐2
荷葉包飯1碗,五香鯉魚1份
五香鯉魚
原料:

鯉魚1條,鹽、料酒、醬油、蔥末、姜絲、白糖各適量。 

做法:

①鯉魚處理干凈,切塊,用鹽、料酒、醬油腌漬。

②將魚 塊炸至棕黃色起殼。

③將蔥末、姜絲爆香時(shí)倒入炸好的魚塊,加水、醬油、白糖、料酒,大火煮沸后改小火收干鹵汁,擺在盤內(nèi)即可。 

營養(yǎng)功效:

鯉魚不但蛋白質(zhì)含量高,而且消化吸收率可達(dá)孕媽媽常吃魚有利于胎寶寶大腦的發(fā)育。

晚餐1
花卷1一個(gè),肉片粉絲湯1碗,火龍果酸奶汁1杯。
火龍果酸奶汁
原料:

火龍果150克,酸奶1瓶,檸檬1個(gè)。
做法:

①火龍果切小塊后去皮待用。

②檸檬去皮后榨成汁。

③將 檸檬汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
營養(yǎng)功效:

含有豐富的維生素和礦物質(zhì),葉酸含量也很豐富,適合整個(gè)孕期食用。

晚餐2
煎餃適量,香干拌青芹1份,冬瓜海帶湯適量。
香干拌青芹
原料:

綠豆芽60克,芹菜200克, 香干50克,香油、醋、鹽、蒜泥各適量。
做法:

①綠豆芽洗凈,抱去兩頭;芹菜洗凈,切段。

②綠豆芽、芹菜用幵水焯一下?lián)瞥?,用水沖涼,瀝干。

③香干切成細(xì)絲,放 入芹菜、綠豆芽中,加入香油、醋、鹽、蒜泥,拌勻即可。 

營養(yǎng)功效:

此菜營養(yǎng)又開胃,可以預(yù)防孕媽媽貧血、神經(jīng)衰弱。

 

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