準(zhǔn)媽媽吃粗糧有講究

粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)，如膳食纖維比較多，富含B族維生素等。對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，適當(dāng)補(bǔ)充些粗糧，不但能彌補(bǔ)細(xì)糧中所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)，而且粗糧里的纖維素有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化的作用，可以防止孕期便秘。

準(zhǔn)媽媽吃粗糧要注意什么

1、控制食用量。準(zhǔn)媽媽每天粗糧的攝入量以60克為宜，且最好粗細(xì)搭配，比例以60％的粗糧、40％的細(xì)糧最為適宜。粗糧不容易消化，準(zhǔn)媽媽過(guò)多攝入粗糧會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)期過(guò)多攝入纖維素，會(huì)使蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻，降低準(zhǔn)媽媽免疫抗病的能力。

2、吃粗糧要補(bǔ)水。粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。

3、粗糧不能和奶制品、補(bǔ)充鐵或鈣的食物或藥物一起吃，最好間隔40分鐘左右，因?yàn)槔w維素會(huì)影響人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。

適合準(zhǔn)媽媽吃的粗糧

玉米：玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、淀粉、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分。準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用，可以加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)身體新陳代謝，加速體內(nèi)廢物排泄。

紅薯及其他薯類：富含淀粉、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)，而且其所含的氨基酸、維生素都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于那些精制細(xì)糧。紅薯還含有一種類似于雌性激素的物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用，能令皮膚白皙細(xì)膩。

糙米：糙米胚芽含有蛋白質(zhì)、維生素，還含有鋅、鐵、鎂、磷等礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素都是準(zhǔn)媽媽每天需要攝取的。

蕎麥：蕎麥含有豐富的賴氨酸成分，能促進(jìn)胎寶寶發(fā)育，增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的免疫功能。