適合孕七月的食譜

孕七月準(zhǔn)媽媽食譜參考：

糖醋藕片

【原料】蓮藕500克，花生油30克，白糖35克，香油、料酒、米醋、精鹽、花椒、蔥花各適量。

【制作】將蓮藕去節(jié)、去皮，粗節(jié)一剖兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。

凈鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱，投入花椒，炸香后撈出，再下蔥花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精鹽、白糖、米醋，翻炒均勻，待藕片熟后，淋入香油即成。

【特點(diǎn)】脆嫩爽口，酸甜適中。

【功效】此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。蓮藕是傳統(tǒng)止血藥物，有止血、止瀉的功效，孕婦食用，有利保胎，防止流產(chǎn)。

花生米粥

【原料】花生米、粳米、冰糖各100克。

【制作】將花生米用清水浸泡5~6小時(shí)，換水洗凈。粳米淘洗干凈。

鍋置火上，放入適量清水、粳米，先用旺火燒沸，加入花生米，轉(zhuǎn)用文火煮至粥成，用冰糖調(diào)味，即可食用。

【特點(diǎn)】甜香黏稠。

【功效】養(yǎng)血補(bǔ)血，補(bǔ)脾止血，滋補(bǔ)潤肺。