培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣是家庭治療厭食癥的重要手段。
媽媽要做到以下幾點(diǎn):
①飲食搭配要合理。小兒生長(zhǎng)需要的各種營(yíng)養(yǎng),每天不僅要吃肉、乳、蛋、豆,還要吃五谷雜糧、蔬菜、水果。每餐要求葷素、粗細(xì)、干稀搭配,才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。所以,家有厭食癥孩子的媽媽就要辛苦了,給孩子做飯需要?jiǎng)觿?dòng)腦筋了,多看一些營(yíng)養(yǎng)方面的書籍,盡量做到孩子的飯菜營(yíng)養(yǎng)均衡.搭配合理。
飲食搭配要合理
②烹調(diào)方法要講究。烹制食物,一定要適合孩子的年齡特點(diǎn)。如斷奶后,孩子消化能力還比較弱,所以就要求飯菜做得細(xì)、軟、爛;隨著年齡的增長(zhǎng),咀嚼能力增強(qiáng)了,飯菜加工逐漸趨向于粗、整。所做的食物要顏色鮮艷,這樣才能激發(fā)孩子的食欲和進(jìn)食興趣。這里要告訴大家,大多孩子不喜歡綠色的蔬菜,所以,你要?jiǎng)幽X筋,不僅要把菜做得香,還要把菜做得顏色鮮艷,讓孩子一看就想吃。要多看一些關(guān)于孩子的食譜。
③進(jìn)餐環(huán)境要改善。進(jìn)餐時(shí),應(yīng)該排除各種干擾,讓孩子專心吃飯。大人過多地說笑,聽廣播,看電視,小兒吃飯的注意力很容易被分散,進(jìn)餐的興趣隨之消失,這樣會(huì)影響消化機(jī)能,并容易形成要吃飯就得講故事、就得看電視,這樣一來,吃飯時(shí)注意力不集中又影響食欲,食欲減退就更不愿進(jìn)食的惡性循環(huán)就產(chǎn)生了。小兒進(jìn)食父母不能過多干涉,更不能強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。要力求為孩子創(chuàng)造一個(gè)安詳、和睦的家庭氣氛。做到大人與孩子共同進(jìn)餐,這樣可以提高小兒進(jìn)餐的積極性。有一個(gè)問題需要強(qiáng)調(diào),就是關(guān)于強(qiáng)迫孩子進(jìn)食問題。在門診經(jīng)常碰到這樣的患者,一問都有被強(qiáng)迫進(jìn)食的經(jīng)歷。作為家長(zhǎng)都會(huì)敢到很無奈,一方面擔(dān)心孩子吃少了會(huì)餓著,另一方面不強(qiáng)迫孩子不吃。我們有對(duì)治的方法,很堅(jiān)決的,就是采用“饑餓”療法。首先,肯定而鄭重地告訴孩子,如果無理由不吃或不好好吃,則到一定的時(shí)間(最多一小時(shí))父母就會(huì)把飯菜收起來,而他只能等到下一頓飯時(shí)才有東西吃,且在兩餐之間,不準(zhǔn)給予任何食物。在開始時(shí),孩子會(huì)哭鬧,強(qiáng)迫父母投降,但經(jīng)過一兩次餓肚子后,他自然就會(huì)自覺地好好吃飯了。因?yàn)?,一個(gè)聰明的孩子,是不會(huì)讓自己活活餓死的。這種方法,做起來似乎很殘酷,但卻比任何藥物都有效,對(duì)孩子的正常心理發(fā)育也極有幫助。
孩子?jì)寢尮餐龅降膸c(diǎn):
①定時(shí)定量,控制零食。就是按頓吃飯。小兒正餐包括早餐、中餐、午后點(diǎn)心和晚餐,三餐一點(diǎn)形成規(guī)律,消化系統(tǒng)才能有勞有逸地工作。對(duì)于孩子特別愛吃的食物不要一次性給以吃夠,應(yīng)少量多餐。絕對(duì)不讓孩子吃零食是不現(xiàn)實(shí)的,關(guān)鍵是零食吃得不能過多,不能排擠正餐,更不能代替正餐。在餐前,不應(yīng)該給小兒進(jìn)食零食,以免影響食欲;餐前飲用過多的飲料,可使胃酸和消化酶稀釋,胃腸肌張力下降,故要避免;有的家長(zhǎng)一天給孩子三四袋奶,喝飽了,當(dāng)然不會(huì)去再吃飯了。
②節(jié)制冷飲,少吃甜食。冷飲和甜食孩子都愛吃,但這兩類食品均影響食欲。中醫(yī)認(rèn)為冷飲損傷脾胃,西醫(yī)認(rèn)為會(huì)降低消化道功能,影響消化液的分泌。甜食吃得過多也會(huì)礙胃。這兩類食品飽腹作用強(qiáng),影響吃正餐,所以要有節(jié)制。有些水果也不要吃的過多。過時(shí)生冷也是導(dǎo)致小兒疾病(消化和呼吸系統(tǒng)多見)的一個(gè)原因。
③防止挑食,改進(jìn)偏食。挑食和偏食影響小兒從多種食物中攝取機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體十分不利。首先父母不要把自己的偏嗜帶給孩子,不要當(dāng)著孩子的面說自己不喜歡吃什么,也不要強(qiáng)迫孩子吃當(dāng)時(shí)不愛吃的飯菜。其次孩子喜歡吃的飯菜要適當(dāng)?shù)叵拗疲乐惯^食損傷脾胃。還有要經(jīng)常變換飯菜花樣,使孩子有新鮮感,提高他們的食欲。
④適當(dāng)運(yùn)動(dòng),定時(shí)排便。合理的生活制度能誘發(fā)、調(diào)動(dòng)、保護(hù)和促進(jìn)食欲。
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